«
Publikationen
Sie verwenden einen sehr veralteten Browser und können Funktionen dieser Seite nur sehr eingeschränkt nutzen. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser. http://www.browser-update.org/de/update.html
Degradation of glucose - reinvestigation of reactive a-Dicarbonyl compounds/ Jenny Gobert and Marcus A. Glomb
Gobert, Jenny ; Glomb, Marcus A.Journal of agricultural and food chemistry - Washington, DC [u.a.] : ACS Publications, Bd. 57 (2009), Heft 18, S. 8591-8597
Kurt-Mothes-Str. 2
06120 Halle (Saale)
Tel.:+49 345 5525731
Fax:+49 345 5527341