Großer Odermennig (Agrimonia procera WALLR.) als Quelle für Catechingerbstoffe und deren Nutzung zur Tiergesundheit
Projektleiter:
Projektbearbeiter:
Dr. Holger Kluge
Finanzierung:
Im Fokus dieses Projektes stehen Untersuchungen zur Wirkung von Catechinen aus dem Großen Odermennig auf die Darmgesundheit. Der Große Odermennig (Agrimonia procera WALLR.) ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse, deren Kraut zu den Gerbstoffdrogen zählt. Das Vorhaben verfolgt die Zielsetzung einer Selektionszüchtung und Anbauoptimierung dieser Pflanze als nachwachsender Rohstoff sowie deren Nutzung als Droge zur Senkung der Prävalenz an Durchfallerkrankungen bei Monogastriden. Die im Rahmen dieses Projektes geplanten Studien werden an Schweinen durchgeführt. Erfasst werden in erster Linie Wachstum und die Häufigkeit des Auftretens von Diarrhoen bei den Tieren. Bei entsprechenden günstigen Befunden sollen die Untersuchungen ergänzt werden durch Fäzes- und Blutparameteranalysen.
Schlagworte
Catechine, Darmgesundheit, Großer Odermennig
Kontakt

Prof. Dr. Gabriele Stangl
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Naturwissenschaftliche Fakultät III
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Von-Danckelmann-Platz 2
06120
Halle (Saale)
Tel.:+49 345 5522707
weitere Projekte
Die Daten werden geladen ...