WIGRATEC-Entwicklung und Verifizierung eines Nachweises zur Lebensfähigkeit (Viability) von Mikroorganismen (Verbundprojekt 4 )
Projektleiter:
Projektbearbeiter:
Weinholz,
Schmidt,
Gillmeister
Finanzierung:
Bund;
Forschergruppen:
Ziel im Verbundprojekt ist die Erarbeitung technischer und technologischer Grundlagen für ein innovatives Verfahren zur Herstellung vitaler und bioaktiver Granulate und dehydratisierter Starterkulturen durch das schonende Verfahren der Niedertemperaturgranulation.
Schlagworte
Life/Dead, Mikroorganismen, Schnelltest, Viability, wigratec
Kontakt
Prof. Dr. Christiana Cordes
FB 7: Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik
Bernburgerstr. 55
06366
Köthen
Tel.:+49 3496 672523
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