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WIGRATEC-Entwicklung und Verifizierung eines Nachweises zur Lebensfähigkeit (Viability) von Mikroorganismen (Verbundprojekt 4 )

Projektbearbeiter:
Weinholz, Schmidt, Gillmeister
Finanzierung:
Bund;
Ziel im Verbundprojekt ist die Erarbeitung technischer und technologischer Grundlagen für ein innovatives Verfahren zur Herstellung vitaler und bioaktiver Granulate und dehydratisierter Starterkulturen durch das schonende Verfahren der Niedertemperaturgranulation.

Schlagworte

Life/Dead, Mikroorganismen, Schnelltest, Viability, wigratec

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