Verkapselung von Lebensmitteln

Lebensmittel sollen beschichtet werden um sie abzupacken, haltbar zu machen und dies soll so ablaufen, dass kein zusätzlicher Abfall entsteht. D.h. auch, die Beschichtung soll durch ein Nahrungsmittel erzeugt werden.

Encapsulation of foods

Foods should be coated to protect them and to preserve them. In order to avoid wast the coating material should be a substance which is a food be itself.