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Verkapselung von Lebensmitteln

Projektbearbeiter:
MSc Martha Wellner
Finanzierung:
Stiftungen - Sonstige;
Lebensmittel sollen beschichtet werden um sie abzupacken, haltbar zu machen und dies soll so ablaufen, dass kein zusätzlicher Abfall entsteht. D.h. auch, die Beschichtung soll durch ein Nahrungsmittel erzeugt werden.

Schlagworte

Beschichtung, Kristalline Schichten, Lebensmittel

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