Zur Nutzung von Wasserlinsen als alternative Proteinquelle in der Broilerfütterung
Projektleiter:
Finanzierung:
Fördergeber - Sonstige;
Ziel der Untersuchung ist es, zu prüfen, ob ein Einsatz von getrockneten Wasserlinsen als alternative und einheimische Proteinquelle im Austausch gegen Sojaextraktionsschrot in Rationen für den Broiler möglich ist.
Schlagworte
Wasserlinse, alternative Proteinquelle
Kontakt
PD Dr. Holger Kluth
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Naturwissenschaftliche Fakultät III
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften
Theodor-Lieser-Str. 11
06120
Halle (Saale)
Tel.:+49 345 5522720
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