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Fraktionierung von Fetten und Wachsen
Projektleiter:
Ulrich, Joachim; Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c.
Projektbearbeiter:
Isolde Trümper
Finanzierung:
Haushalt;
Trennprozesse (z.B. die Schmelzkristallisation) sollen so weiter entwickelt werden, dass sie eine gezielte Auftrennung von Mehrkomponentengmischen erlauben.

Schlagworte

Fett, Kristallisation, Mehrkomponentengemische, Wachse
Kontakt
Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich

Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Zentren

Interdisziplinäres Zentrum für Transferorientierte Forschung in den Naturwissenschaften

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06120

Halle (Saale)

Tel.:+49 345 5528400

joachim.ulrich@iw.uni-halle.de

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