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Fraktionierung von Fetten und Wachsen
Projektleiter:
Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich
Projektbearbeiter:
Dipl.-Ing. Isolde Trümper
Finanzierung:
Haushalt;
Trennprozesse (z.B. die Schmelzkristallisation) sollen so weiter entwickelt werden, dass sie eine gezielte Auftrennung von Mehrkomponentengmischen erlauben.

Schlagworte

Fett, Kristallisation, Mehrkomponentengemische, Wachse
Kontakt
Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich

Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

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