Laura Loy arbeitet seit April 2012 als wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Abteilung für Sozial- und Persönlichkeitspsychologie der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg. Ihr Forschungsinteresse gilt nachhaltigem Konsumverhalten, dem sie bereits in ihrer Diplomarbeit sowie in einem Praktikum am Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) nachging. Derzeit arbeitet sie im Projekt "Individuelle Klimaanpassung: Soziale Einflüsse im Vergleich" mit, das in Kooperation mit dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt durchgeführt wird. Laura Loy studierte Psychologie an den Universitäten Konstanz und Padua (Italien) mit den Schwerpunkten Psychologie des Handelns (Sozial- und Motivationspsychologie) und Klinische Psychologie.