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Ready-to-eat food with high content of nutraceutics
Finanzierung:
EU - Sonstige ;
Die Expression wertvoller Inhaltsstoffe für in Algen und Pflanzen kann durch moderne Verfahren erheblich beeinflußt werden. In diesem Projekt wird versucht, eine erhöhte Produktion von Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Antioxidantien in diesen Organismen zu erreichen.

Schlagworte

Algen, Chloroplast, Metabolite profiling, Mikroorganismen
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