PhycoTherm: Gewinnung, Charakterisierung und Anwendung von Thermostabilem Phycocyanin aus Mikroalgen
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Titel: PhycoTherm: Gewinnung, Charakterisierung und Anwendung von Thermostabilem Phycocyanin aus Mikroalgen
Beschreibung: Das Hauptziel des Vorhabens ist die Gewinnung von thermostabilem Phycocyanin (PC) aus extremophilen Rotalgen und Cyanobakterien. Die biotechnologische Produktion einer temperatur- und pH-stabilen Variante des gesunden, blauen Naturfarbstoffes soll das Anwendungsspektrum im Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmabereich erweitern.
Förderzeitraum: 01.07.2024 - 31.12.2027
Fördermittelgeber: Europäische Union & Land Sachsen-Anhalt
Förderprogramm: EFRE
Beschreibung: Das Hauptziel des Vorhabens ist die Gewinnung von thermostabilem Phycocyanin (PC) aus extremophilen Rotalgen und Cyanobakterien. Die biotechnologische Produktion einer temperatur- und pH-stabilen Variante des gesunden, blauen Naturfarbstoffes soll das Anwendungsspektrum im Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmabereich erweitern.
Förderzeitraum: 01.07.2024 - 31.12.2027
Fördermittelgeber: Europäische Union & Land Sachsen-Anhalt
Förderprogramm: EFRE
Kontakt
Prof. Dr. Carola Griehl
FB 7: Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik
Bernburger Str. 55
06366
Köthen (Anhalt)
Tel.:+49 3496 672526
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