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Kristallisation von Ölen und Fetten
Projektbearbeiter:
M Sc Kesarin Chaleepa
Finanzierung:
Haushalt;
Ein Prozessablauf zur Fraktionierung von Ölen und Fetten mittels Schmelzkristallisation soll als Suspensionskristallisation entwickelt werden.

Schlagworte

Fett, Kristallisation, Stofftrennung, Öl
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