« Projekte
Sie verwenden einen sehr veralteten Browser und können Funktionen dieser Seite nur sehr eingeschränkt nutzen. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser. http://www.browser-update.org/de/update.html
Kristallisation von Ölen und Fetten
Projektleiter:
Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich
Projektbearbeiter:
M Sc Kesarin Chaleepa
Finanzierung:
Haushalt;
Ein Prozessablauf zur Fraktionierung von Ölen und Fetten mittels Schmelzkristallisation soll als Suspensionskristallisation entwickelt werden.

Schlagworte

Fett, Kristallisation, Stofftrennung, Öl
Kontakt
Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich

Prof. Dr.-Ing. habil. Dr. h.c. Joachim Ulrich

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Zentren

Interdisziplinäres Zentrum für Transferorientierte Forschung in den Naturwissenschaften

Hoher Weg 7a

06120

Halle (Saale)

Tel.:+49 345 5528400

joachim.ulrich@iw.uni-halle.de

weitere Projekte

Die Daten werden geladen ...